top of page
Søk


Et festmåltid for både øyne og gane
Helstekt oksefilet med peppersaus og franske fløtegratinerte poteter, har jeg og min søster med respektive familier hatt som nyttårsmeny...
mataminnes
26. aug. 20211 min lesing
0 kommentarer


DIM SUM
Dim Sum ble en gang fortalt meg å bety “små hjerter, eller noe som rører ved ens hjerte”. Små knyter, spist i både nord og sør Kina men...
mataminnes
15. mars 20212 min lesing
0 kommentarer


MOULES MARINIERES
Denne oppskriften har jeg i flere varianter, du kan prøve deg frem med hva du liker, å dampe blåskjellene i. Øl, cider, chablis, eller...
mataminnes
15. mars 20212 min lesing
0 kommentarer


SEMLA
En svensk tradisjon, ikke minst på "Fettisdagen" i Sverige. Disse fylte fastelavensbollene, er noe så godt som alle svensker har en...
mataminnes
15. mars 20211 min lesing
0 kommentarer


BRØD No1
Denne måten å lage brød på er litt uvanlig for hjemmebakere. Men, dette er ofte måten det gjøres av profesjonelle Artisan bakere....
mataminnes
9. jan. 20182 min lesing
0 kommentarer
bottom of page